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米饭这样做,孩子能吃2大碗,再也不挑食,她爱吃我也

发布日期:2020-06-04 05:47   来源:未知   阅读:

米饭这样做,孩子能吃2大碗,再也不挑食,她爱吃我也乐意做。最近孩子们没有开学,每天在家上课,一日三餐要按点开饭,天天做饭也不知道吃啥了,有时做的饭菜孩子还不喜欢吃,总挑食,最近学会了一个懒人饭做法,半个小时就能做好,而且一锅里肉和菜还有饭全有了,孩子特爱吃!

前几天收到了一包腊肠,对于好久没吃到腊肠的人来说,打开的那一瞬间,口水都要流下来了,一股川味腊肠特有的麻辣味道,简直太香啦!只可惜是生的,不然肯定会拿起来一根直接啃上了,哈哈!

腊肠一般是每年的冬天来做,气温低也有助于肉的风干,挂在窗外风干加冻干,肉也不会坏掉。将猪肉切块或者切成片,然后放入调味料和辣椒粉拌匀,灌到肠衣里,经过十天半月的自然风干,这时猪肉里的水分蒸发了很多,口感变得劲道有嚼劲,吃起来特别香,风干好的腊肠可以煮或者蒸熟来吃,也可以用来炒菜,或者做腊肠饭,都非常好吃。

以前猪肉便宜的时候,到了冬天我也会自己做一些,去年猪肉价格飙升所以没有再做腊肠,这次收到这一包腊肠真的是很惊喜,感觉闻着都特香特有食欲。

中午我和孩子两个人在家,就用这个腊肠做了一个腊肠饭,非常简单省事,半个小时就能上桌开饭,肉、菜、饭全有了一锅出,时间紧张的上班族特别适合做这个饭,省事又美味,具体做法见下。

【腊肠饭】

食材:腊肠150克、土豆2个、胡萝卜一根、香菇3朵、大米、油、盐、生抽、老抽、葱

做法及步骤:

第一步:先把所有的食材准备好,腊肠、大米、香菇、土豆、胡萝卜。